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電鍋蒸煮法:放適量的水放入電鍋中,置入粄條與醬料包,蒸煮五到十分鐘後將粄條置入容器,淋上醬包即可食用?

乾粄條煮法:放適量的水放入鍋中煮沸後,置入粄條至沸水,將粄條煮其軟化即可將水瀝乾(請務必瀝乾水份)後將粄條置入容器,淋上醬包即可食用(可以個人喜好添入蔬菜,及其他配料風味更佳)

醬料包:請隔水加熱,電鍋,微波亦可(耐熱材質)


栗園米食提醒:粄條本身為熟體,在沸水中煮其軟化即可食用,過度烹煮會影響粄條口感。







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發表者 Cy*********, 2016/06/13 10:29:46



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